Aqui el texto que aparece cuando no sale la imagen
Suscríbete al blog

Recibe los artículos por email

Ingresa tu e-mail:

Delivered by FeedBurner

Recetas
Últimas Entradas
Últimos Comentarios
Archivos
Compartir & Marcadores
Agregar a mis favoritos de Technorati
Blogroll

Feb

05

Costillas de Cerdo con Aceitunas

Publicado por siria bajo la categoría Carne de Cerdo

Ingredientes:pic_36

4 costillas de cerdo

4 cdas. de aceite

3 cebollas

1 cda. De extracto de tomate

¼ 1t. de caldo

Cascara de limón

Sal

Pimienta

Romero

Orégano

10 aceitunas verdes

10 aceitunas negras

½ cdta. De jugo de limón

Perejil

Preparación:

Pelar las cebollas y picarlas, luego rehogarlas en 2 cdas. de aceite, preferentemente de oliva.
Agregar el extracto de tomate, el caldo y un trocito de cáscara de limón, sal, pimienta recién molida, romero y orégano. Cocinar la salsa durante 10 minutos. Incorporar las aceitunas, el jugo de limón y cocinar un poco más, a calor suave.

Moler pimienta sobre las costillas, de ambos lados, freírlas en aceite de ambos lados. Servirlas con la salsa de aceitunas y perejil picado. Acompañarlas con ensalada de tomate y pepino.

Comparte este artículo
[BlogBookmark] [Bloglines] [BlogMarks] [Blogsvine] [del.icio.us] [Digg] [Facebook] [Furl] [Google] [Ma.gnolia] [Mixx] [MySpace] [Newsvine] [Propeller] [Reddit] [Sphinn] [Spurl.net] [Squidoo] [StumbleUpon] [Technorati] [Windows Live] [Yahoo!] [Email] More »
Comentarios (0) | Leer Más....

Jul

11

Costillas De Cerdo Glaseadas Con Mermelada De Guayaba

Publicado por -=o_OAlinaO_o=- bajo la categoría Carne de Cerdo

Costillas de Cerdo¿Qué necesitas?

• 3 Lbs. de costillas de cerdo, frescas

• ¼ Taza de azúcar crema

• 3 Cdtas. de jengibre, picadito

• 3 Cdas. de Sazón Completo Con Pimienta MAGGI

• ½ Cdta. de canela en polvo

• 1 Cda. de salsa china

• 1 ½ Cdtas. de bicarbonato de soda

• 1 Taza de mermelada de guayaba

¿Cómo hacerlo?

En un bowl mezcla el azúcar, el jengibre, el Sazón Completo Con Pimienta MAGGI, la canela, la salsa china y el bicarbonato, con esta mezcla sazona las costillas, deja reposar en la nevera por 1 hora.

Coloca las costillas reservadas en una bandeja para hornear, tápalas con papel de aluminio y llévalas al horno precalentado a 375°F por 40 minutos. Pasado el tiempo, destápalas, barnízalas con ½ taza de la mermelada y llévalas de nuevo al horno por 10 minutos, repite esta acción volteándolas y barnizándolas con la mermelada restante. Retira del horno y sirve.

Comparte este artículo
[BlogBookmark] [Bloglines] [BlogMarks] [Blogsvine] [del.icio.us] [Digg] [Facebook] [Furl] [Google] [Ma.gnolia] [Mixx] [MySpace] [Newsvine] [Propeller] [Reddit] [Sphinn] [Spurl.net] [Squidoo] [StumbleUpon] [Technorati] [Windows Live] [Yahoo!] [Email] More »
Comentarios (0) | Leer Más....