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21Huevos a la Albañil
Publicado por siria bajo la categoría Huevos
Ingredientes:
210 gr. de puré de tomate condimentado del fuerte
6 Huevos
380 gr. de salsa molcajeteada del fuerte
Aceite
1 ½ Taza de frijoles refritos
Totopos al gusto
Sal y pimienta, al gusto
1 Taza de agua
Preparación:
Bata los huevos con sal y pimienta; en un sartén ponga tres cucharadas de aceite a calentar, agregue los huevos, fríalos y mueva con frecuencia hasta que estén bien cocidos; retire y reserve.
En la misma sartén vierta una cucharada de aceite, agregue el Puré de Tomate condimentado Del Fuerte y ½ envase de la salsa molcajeteada Del Fuerte, sazone de dos a tres minutos a fuego moderado; agregue una taza de agua caliente, agregue sal y pimienta al gusto.
Hierva un minuto a fuego bajo, añada los huevos, continúe hirviendo uno a dos minutos más. Sirva bien caliente y acompañe con los frijoles y totopos.
Información:
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 10′
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio
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