Ingredientes:

·        1 libra de arroz
-        1 cebolla picada
·        1 cucharada de ajo picado
·        1 ajíe verde picado.
·        1 ajíe maduro picado
·        4 tomates picados

-         1 cucharita de salsa

·        1/4 libra de jamón picado
·        1 taza de repollo picado
·        1 taza de zanahoria picada
·        2 caldos de pollo
·        4 tazas de agua

Preparación:

Sofría en un poquito de aceite el jamón, sin dejarlo quemar. Luego agr

éguele los sazones y vegetales; y ahí mismo en el sofrito, adiciónele el arroz lavado y sofríalo un poco.

Y por último agréguele el agua, que ya había puesto hervir aparte con el caldo de pollo y la sal. Deje cocer como arroz normal.

sirve para tres personas.

2 Comentarios to “Arroz con Vegetales”

1. jessy Dijo:
   Noviembre 26th, 2009 at 3:43 pm

   hola queria saber si le puedo agregar algo de carne.

2. siria Dijo:
   Noviembre 30th, 2009 at 4:23 pm

   Querida Jessy,

   Gracias por escribir, no solo puedes agregarle carne, puedes agregarle otras cosas, igual quedará rico.

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