Ingredientes:
1 ½ Tazas de Leche Evaporada Carnation
1 ¼ Tazas de Leche Condensada La Lechera
8 Onzas de queso cream cheese
5 Huevos
1 Cucharada de ralladura de limón
1 Cucharada de jugo de limón
1 Barra de mantequilla a temperatura ambiente

Para el caramelo:
1 Taza de azúcar
2 Cucharadas de agua
1 Astilla de canela

Preparación:
Lleve al fuego los ingredientes del caramelo y cocine hasta formar un hilo.
Cubra un molde redondo de 8 pulgadas con esto y reserve. Licue leches, queso, huevo, mantequilla, ralladura, jugo y ponga en el molde.

Hornee a baño de María a 350º por 1 ½ hora. Lleve a la nevera cuando enfríe de un día para otro. Desmolde y sirva.

3 Comentarios to “Flan De Queso”

1. Xurela Dijo:
   Agosto 29th, 2008 at 1:35 pm

   Realmente excelente!!!

2. noel Dijo:
   Septiembre 14th, 2008 at 12:05 am

   me gusta mucho nunca los olvido

3. rosita hurtado Dijo:
   Septiembre 20th, 2008 at 1:05 am

   esto es lo maximo tengo 11 años y me fascina la comida es lo mejor estoy formando un libro sobre ella porque para profecional quiero ser chef quiero conocer agentina al parecer en ese lugar es en donde mas recetas de comida se ven gracias por sus recetas me encantan los libros que tengan que ver con comida para alimentar a los seres humanos con recetas tan deliciosas como estas los postres son muy deliciosos pero tambien las recetas finas como aquellas de la tele bueno fue un placer haber compartido mi mensaje con ustedes los quiero muchoteeeeeeeee sigan con esas recetas tan ricas y si tienen mas voy a estar pendiente de esta pagina no se olviden hablando de cocina es lo mejor que existe chauuuuuu

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